You are here

Marktsituatie witte kool

Koolgewassen
Sluitkool news

Na moeilijke jaren met, over de hele wereld topprodukties, komen de sluitkooltelers in een betere marktsituatie.

Belangrijkepunten binnen Europa zijn:

  • Er is minder uitgeplant (tussen de 15 en 20%)
  • Hete en zeer droge zomer
  • Geen topproducties, in enkele gebieden zelfs misoogsten

De Nederlandse oogst zal normaal zijn en de markt ontwikkelt zich positief. De laatste bewaarkool en de nieuwe oogst zijn slikvingerend weggegaan. De bedrijven zijn zogenoemd "schoon voor". De laatste bewaarkool van 2017 is in september uit de cel gehaald. Het Syngenta ras Storidor heeft zich hierin onderscheiden op kwaliteit. De Nederlandse tuinders onderscheiden zich ten opzichte van hun buitenlandse collega’s door de teelt van de nieuwste rassen, innovatie en het unieke Noord-Hollandse klimaat. Alles gemiddeld, niet de meeste droogte, niet de meeste hitte, niet de meeste kou. Ook de handel zit bij de Noord-Hollandse teler om de hoek. Dit is zeker een voordeel voor de afzet.

Met de huidige rassenkeus gaat de de teelt voortvarend. De Syngenta rassen Zenon, Prodikos en Storidor en de knolvoetresistente rassen Kilacees en Kilastor zijn en worden steeds meer ingeburgerd en hebben hun positie bewezen. Storidor is het grootste ras in Nederland na zijn introductie 3 jaar geleden. De rassen onderscheiden zich door: de hoge opbrengsen, het makkelijk snijden en verwerken én hun relatief lage stikstof behoefte (gemiddeld 275 N kg/ha).

In de toekomst komen er nieuwe uitdagingen aan:

  • Beschikbaarheid van arbeid, inclusief de daarbij behorende kosten;
  • Rentabiliteit voor telers met een passende liquiditeit;
  • Duurzaamheid;
  • Oogstvenster van rassen.

Syngenta heeft oplossingen voor deze uitdagingen: Meer weten? Kom naar de informatiemiddag sluitkool op donderdag 13 december 2018!