You are here

Knolcyperus

Knolcyperus
Cyperus esculentus

Knolcyperus

Latijnse naamCyperus esculentus L.
FamilieCyperaceae
Omschrijving zaailingZelden ontkiemend. Meestal voortkomend uit knollen.
Omschrijving volwassen plantHoogte: 10 tot >50 cm, driehoekige stengels. Rozetten van stijve bladeren.
Bladeren: ruw aan de randen, vlak, breder dan bij cypergras (4-10 mm), gekield, heldergroen, eindigend op een punt, vergroeid per 3. Schutbladen niet gespleten.
Eetbare knollen, zacht vlees, al dan niet gestreept, in snoeren voortkomend uit stolonen, eindknol afgerond.
Bloeiwijze: 4 tot 10 aartjes in bloemschermen, langgerekt, gelig of goudbruin, omgeven door 2 tot 9 schutbladen waarvan sommige voorbij de schermstralen steken. Schubben met 3 tot 5 verspreide nerven, erg vooruitstekend, met witachtige randen.
Synoniemen
BijzonderhedenOorsprong: mediterrane kuststreek..
Lokalisatie beperkt tot zanderige zones waar de wortelstok vroeger gekweekt werd.
Schadelijkheid+++