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Aspergillus niger

Introdução​

O mofo preto é abundante no solo e como um saprófito nos resíduos de plantas. Ele pode causar problemas em cebolas e alhos, especialmente se as temperaturas estiverem extremamente altas quando as culturas estiverem em um estágio maduro ou no depósito.​

Distribuição geográfica

Essa doença danifica particularmente os bulbos de cebolas e alhos de regiões tropicais e subtropicais, mas pode ocorrer no mundo todo.​

Sintomas e diagnóstico

A característica mais importante é a presença de esporos de mofo poeirentos na superfície ou entre as escamas do bulbo. Os bulbos afetados podem exibir vários níveis de podridão mole, mas isso também pode ser causado por outros fungos ou bactérias. Nas culturas em crescimento, vários sintomas podem se tornar visíveis em áreas em que o desenvolvimento do bulbo está prejudicado ou dividido.​

Condições para o desenvolvimento da doença

Sabe-se que a A. niger é transmitida pela semente, mas o solo é outra importante fonte de inoculação. A. niger coloniza a folhagem antiga da cebola durante o período vegetativo e pode se espalhar para o pescoço do bulbo e, depois, para o próprio bulbo. A doença pode se dispersar na própria cultura e nas adjacentes via esporos no ar transportados pelo vento durante a colheita. Os problemas causados por essa doença surgem em temperaturas extremamente altas (> 30 °C) e durante períodos de umidade elevada. O patógeno é relativamente inativo em temperaturas abaixo de 15 °C. No Reino Unido, problemas com as cebolas após a colheita só ocorrem se as temperatura e a humidade do depósito são muito altas. Embora o mofo preto possa certamente causar problemas em regiões de clima moderado, a maioria dos problemas ocorrem em regiões tropicais e subtropicais, onde as condições naturais são favoráveis ao desenvolvimento dessa doença.​

Impacto e importância

Na Europa, é conhecida por causar incidentalmente problemas de mofo preto. Os efeitos do tratamento da semente podem ser limitados, pois o patógeno é encontrado frequentemente no solo. O impacto dessa doença pode ser atenuado por meio do manejo cuidadoso da cultura durante a colheita e o armazenamento.

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