Pleospora herbarum es la forma sexual del Stemphylium botryosum. El hongo sobrevive en los residuos de los cultivos. El patógeno también se puede transmitir a través de las semillas. Se trata de un parásito débil que suele darse sobre todo en plantas con una afección previa. Esto permite que el hongo penetre en la planta a través de sus heridas. A este hongo le va particularmente bien la humedad. El periodo de latencia es, por tanto, de pocos días, lo que permite que la epidermis se desarrolle rápidamente. Los pseudotecios, en los que se desarrollan las ascosporas, aparecen en las manchas de la hoja más antiguas. Aún no está claro el papel que desempeñan estas ascosporas en la epidermis. Los aislamientos del hongo provenientes de la espinaca se suelen considerar no patógenos en otras plantas huésped. No está claro si el patógeno de la espinaca afecta a otras especies.
Plantas huésped
Puerro, cebolla, chalote, ajo, cebollino y espinaca.
Síntomas
Los primeros síntomas son unas manchas ovaladas claras que se vuelven marrones cuando comienza la esporulación. Las manchas crecen, pero generalmente conservan la forma ovalada y siguen estando claramente definidas. Las hojas muy afectadas se secan. Si las condiciones son demasiado secas para que se formen esporas, las manchas pueden asemejarse a los daños que causan los fertilizantes o agentes de protección de los cultivos.
Condiciones
La información más detallada de la que disponemos proviene de los estudios en espinaca. La temperatura óptima para que el hongo se desarrolle es 25 °C. Entre los 25 °C y los 30 °C y con una humedad de la hoja continua, el periodo de latencia es de dos días. A temperaturas más bajas y con una humedad de hoja de menor duración, el periodo de latencia será más largo. El desarrollo óptimo de la enfermedad requiere ocho horas de humedad de la hoja. El hongo puede sobrevivir durante periodos de sequedad y empezar a crecer nuevamente cuando se humedezca la hoja. La infección se reduce cuando suben las temperaturas (30 °C) durante el periodo de sequedad.
Por el contrario, otras fuentes indican que han detectado incidencia de un hongo en cebollas en condiciones de temperaturas frescas y humedad.
Manejo del cultivo
Materiales base limpios;
Mantén el cultivo libre de otras enfermedades;
Ten cuidado con el riego por aspersión, sobre todo cuando hace mucho calor.
