“Schema in peen afsluiten met biofungicide kan prima.”

Binnenkort is de bewaarpeen toe aan de eerste bespuiting tegen schimmelziekten. Steven Dorrestijn zou graag zien dat de telers een plek inruimen voor een groen middel voor de laatste bespuiting. “Het is verstandig om er een keer ervaring mee op te doen. En die middelen zijn wel degelijk effectief. We hebben zelfs een middel met curatieve werking.”

“De peen heeft dit jaar best een mooie start gehad”, begint Steven Dorrestijn zijn verhaal. “Alleen de allervroegste zaaisels moesten beregend worden. De peen die midden en tweede helft mei is gezaaid heeft mooi geprofiteerd van de neerslag en kon vlot kiemen en meteen doorgroeien.” Dat doorgroeien is ook cruciaal voor het welbevinden van de peen, legt de Syngenta-adviseur uit. “Peen moet eigenlijk elke dag een beetje groeien. Dan zit hij lekker in z’n vel en is hij minder vatbaar voor schimmels. Maar als het droog wordt en de peenplant daar last van krijgt, wordt het een ander verhaal. Bij groeivertraging of – stilstand nemen al gauw de kansen voor echte meeldauw toe. En als er echte meeldauw in je gewas zit laat de alternaria meestal niet lang op zich wachten.” 

Groen werkt

Als Dorrestijn er de weersverwachting bijpakt, wordt duidelijk dat de peentelers de komende tijd de aandacht niet mogen laten verslappen. 

Voor tweede helft van juli wordt weinig tot geen neerslag voorspeld. En tegen die tijd zal de meeste peen ongeveer 10-15 cm groot zijn. Dat is het stadium waarin we meestal de eerste bespuiting tegen schimmels adviseren, dus dat lijkt een goede timing. Maar als je al eerder meeldauw in je gewas vindt, kom je uiteraard meteen in actie.

Bij de middelkeuze voor de eerste drie bespuitingen valt Dorrestijn terug op het schema dat zich al jaren zeer betrouwbaar heeft getoond. “Ik adviseer altijd om te beginnen met Amistar Top. Die is sterk op echte meeldauw en als je die bespuiting na ongeveer drie weken herhaalt ben je ook goed bezig tegen alternaria. De derde bespuiting doe je met Score.”
Voor de vierde, en dat is meestal de laatste bespuiting, schuift de adviseur nadrukkelijk het biofungicide Taegro naar voren. “Ik weet dat telers vaak nog huiverig zijn voor groene middelen maar Taegro heeft al in diverse open teelten uitstekende prestaties laten zien in de strijd tegen echte meeldauw en alternaria. Het werkt gewoon. En als je afsluit met Taegro heb je ook een mooi residuarm schema.”

Curatieve werking

In het portfolio van Syngenta zit nog een tweede groen middel dat z’n diensten kan bewijzen in de peen. Ravibis bevat natriumwaterstofcarbonaat; dat vormt een schimmelwerend laagje op het blad. Maar omdat de stof ook bestaande schimmeldraden uitdroogt, heeft het eveneens een curatieve component. “Je kunt het prima aan de Amistar Top of de Score toevoegen als je te laat begonnen bent of als het interval een keer te lang is geworden”, zegt Dorrestijn. “Met de Ravibis voeg je terugwerkende kracht toe.” 
Op 7 oktober staat Dorrestijn op het proevenplatform van de Nationale Peenmanifestatie bij WUR in Lelystad. “Daar wil ik met alle plezier peentelers vertellen over onze groene middelen en hun plek in de fungicidenschema’s. Want ze zullen de komende jaren alleen maar belangrijker worden”, besluit hij.
 

KADER 1:Hinder van wortelluis

Bij droogte speelt nog een tweede factor waar de peen hinder van kan ondervinden. Als de grond opdroogt ontstaan er vaak kleine scheurtjes. Daar mag de wortelluis graag in nestelen of hij legt er zijn eitjes. Zowel de luis als de larven kunnen aan de wortels gaan knagen, met groeivertraging of – stilstand tot gevolg. 

KADER 2: De werking van Taegro    

De bacteriën in Taegro beschermen op drie manieren tegen schimmels:

1. Ze concurreren met de schimmel om plaats en voedsel op het blad.
2. De bacteriën produceren afbraakproducten die een antischimmel werking hebben.
3. Taegro stimuleert de eigen afweer van de plant. De plant denkt dat hij wordt aangevallen en schakelt z’n eigen afweermechanisme in. 

De preventieve werking van Taegro wordt aanzienlijk versterkt door toevoeging van de uitvloeier Elasto G5. Dat geeft een betere verdeling van de bacteriën op het blad en ook een betere bevochtiging.

KADER 3: Ravibis, een sterke groene oplossing

Ravibis is een biologische oplossing van natriumwaterstofcarbonaat. Het is een bedekkingsfungicide dat ook een curatieve werking heeft.  Ravibis werkt als volgt:

• De schimmeldraden verschrompelen door osmotische druk; Ravibis onttrekt dus vocht aan de schimmel.
• Natriumwaterstofcarbonaat verhoogt de pH; dat remt de groei van de schimmel.
• Het werkt als een contactfungicide door de celwanden van de schimmel te verzwakken

Ravibis kent geen MRL-restricties. Toepassen van een uitvloeier (bij voorkeur Elasto G5) verbetert het effect van Ravibis. Omdat het middel afspoelingsgevoelig is, moet de bespuiting na neerslag worden herhaald.

Zowel Taegro als Ravibis zijn SKAL gecertificeerd en dus toegelaten in biologische teelten.